|
           
|
Города
Австрии
Бад
Блюмау
Бад
Гаштайн
Бад
Хофгаштайн
Баден
Блуденц
Вена
Грац
Заальбах-Хинтерглемм
Зальцбург
Инсбрук
Клагенфурт
Линц
|
|
День
святого Мартина
11
ноября
11
ноября католическая церковь чтит память
святого Мартина. В Австрии традиция
Мартиниганзель восходит к языческим
праздникам сбора урожая и была
адаптирована христианством.
На Мартиниганзель австрийцы едят
специально приготовленного гуся,
который подается с кнеделями, красной
капустой и каштанами. Обычай поедания
гусей на день святого Мартина также
восходит к старым временам. В пост,
который следует за днем св. Мартина,
действовали жесткие правила. Так,
например, нельзя было проводить никаких
крупных сделок в эти дни. Поэтому 11
ноября превратился в рыночный день и в
день сбора долгов. А, как известно, гуси
являлись типичным «платежным средством»
австрийского крестьянства.
В сегодняшней Австрии день святого
Мартина отмечается не только поеданием
гуся, но и массовым походом в хойригеры -
маленькие ресторанчики на окраинах Вены,
где подается молодое вино - именно 11
ноября официально считается днем вина
нового урожая, когда оно созревает, а
вино прошлого года с этого момента
считается старым.
Кроме того, Мартиниганзель -
традиционное открытие сезона балов и
карнавалов.
|
|
есть
вопросы? мы всегда на связи с Вами
 254685164
|
 |
Австрия
Все
об Австрии Общая
информация Города
Австрии Карта
Австрии История Культура География Цены Перемещение
по стране Национальные
праздники Горнолыжные
курорты
Экскурсионные
туры в Австрию
Англия
Бельгия
Германия
Голландия
Италия
Латвия
Люксембург
Франция
Чехия
Швейцария
|
|
